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猪脚怎么去毛

猪脚去毛是一件考验耐性的事情,猪脚上的细毛很难彻底弄干净,猪毛真是磨人的小妖精。怎么去毛?可能每个人的方法都不太一样。从前去猪毛是用火烧的,不过现在多数都是用比较温和的手段。当然,现在市场上很多猪肉档都能帮忙去毛,而且很快速,用到在猪脚上来回几下就能轻松去毛。如果觉得不干净,可以自己弄。妈网百科贴出最新去猪脚毛的妙招,还不会的赶紧收了。第一招,用松香;第二招,用水煮。

1、猪毛难去,可用松香。将松香先烧溶趁着热,泼在猪毛上,待松香凉了揭开,猪毛也跟着脱落了。   

2、洗净猪蹄,用开水煮到皮发胀,然后取出用指钳将毛拔除,需要花费一些时间。

猪脚除了去毛这件令人心累的事情之外,还有去除异味。取出异味其实也不算很暗,就是将猪脚放入水中煮开,等到血水出来后捞起,之后再用温水洗干净油污,最后将猪脚放入锅中熬煮,加入几片姜片即可。

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