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鸡蛋挂面汤的家常做法

鸡蛋挂面汤作为富有营养的面食之一,饱受大众喜爱,许多人还将鸡蛋挂面汤作为中午饭必做主食。人们喜欢吃面的细滑筋道,若在做挂面时放入鸡蛋,二者搭配简直是美味。那么下面我们就介绍一下鸡蛋挂面汤的做法。

1、鸡蛋打入碗里搅成鸡蛋液备用,准备好葱姜蒜等原料。

2、将锅加热,倒入花生油,将葱姜蒜放入,将鸡蛋放入。

3、鸡蛋炒熟后,将水倒入锅中,煮开,火关小。

4、下入挂面,中火煮然后进行,调味,放入盐, 。

5、面条熟后,将面条放入碗里,将自己制作好的汤汁浇在鸡蛋挂面中,最后倒入适当面汤。美味的鸡蛋挂面汤便制作出来了,如果喜欢的话,可以在最后煮面的时候打一个荷包蛋,营养价值更高哦。

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此文关键词:鸡蛋